Sweets Labo kasi

About Sugar Art

Sugar Art&Sweets

About Sugar Art

 

魅せるスイーツ」Sweets Labo kasiのシュガーアートの世界へようこそ

 

 

シュガーアートとは、19世紀にイギリスで発祥したお砂糖で作るデコレーションです。

 

まるで生花のようなお花も、お砂糖で出来ています。

 

 

シュガーアートは主にお砂糖、卵白、増粘剤(チューイングガムの成分)で出来ています。

 

これらを混ぜ合わせシュガーペーストとよばれる粘土のような真っ白の甘い香りのペーストから作品を産み出していきます。

 

 

生地をつくり、色を作り出し、染めて、形を一枚一枚つくり、一枚一枚色付けして…乾かして組み合わせて…様々な工程を経てひとつの作品が産まれます

 

作品はケースに入れて保存頂きますと常温でも溶けたりせず、長く飾って楽しんで頂けます。

 

当店では製菓衛生師の免許を有するシュガークリエイターが、オーダーメードで特別なギフトを素材からお作りさせて頂きます。

 

また長期保存が可能な「観賞用シュガーアート」と「食べられるアート」としてシュガーアートを使ったケーキやクッキーもお作りさせて頂きます。

お誕生日、ご結婚、ご出産、記念日、開店御祝いなどのお祝いごとをはじめ、

 

人生の節目節目にあなたのためだけのシュガーアートを心を込めてお作りさせて頂きます。

 

 

 

当店のSugar Artの魅力

 

1.   世界に1つだけの特別な作品をお作り致します。

 

2.   長く飾って楽しんで頂けますので思い出をカタチに残せます。

 

3.   あなたらしい特別なものをプレゼントできます。