Sweets Labo kasi

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Sugar Art&Sweets

『Sweets Labo kasi』~スイーツラボ カシ~

繊細で優雅なシュガーアートの世界を知って頂きたい、

kasiのスイーツで『しあわせ~』な気分になって頂けたら
…という思いを込めてショールームを作りました。

ホッと心が和らぐような『あったかい』空間で『小さな幸せ』を見つけていただけるように…

オーダーメードでお作りするシュガーアート&スイーツのお店

北欧が大好きな店主。大切に集めた 北欧ビンテージ家具や食器に囲まれた店内でお客様にゆったりとシュガーアートやレッスンを楽しんで頂けたらと思います。

お店の名前の『kasi』はお菓子の『菓子』、フィンランド語の『kasi=手』、地元生駒の木『樫、からネーミング致した。(ちなみにさかさまから読むと奈良のイメージ『sika鹿』になります)

 

 こだわりの食材、旬の新鮮なフルーツなどの厳選素材・・・安心して皆様にお召し上がりいただけるよう製菓衛生師の免許を持つシュガークリエイターが1つ1つ『手』作りで、思いを込めて・お作りしております。

『やさしい』気持ちになれるような『ほっとする』味や作品を目指して。

 

☆要相談・御予約☆

・『魅せるスイーツ・食べられるアート』のシュガーケーキ(シュガーカップケーキ)の製作・販売

・焼き菓子の製作・販売(Scone、LemonCake、季節のタルト、パイナップルケーキ、月餅、シュトーレン等)

・旬のフルーツを使用した季節のフレッシュフルーツ・コンフィチュールやシロップの製作・販売

・お菓子・シュガーアートのレッスン(出張レッスンもさせて頂きます *現在出張レッスン休止、各種レッスン開催見合わせ中)

・イベントや引き出物、内祝いの際の記念品のご注文も承っております

 

★各種レッスンも随時開催

*現在生駒市に感染拡大防止が出ておりますため当面の間はレッスンお休みです。

再開のお知らせご希望の方は『お問い合わせ』より『レッスン再開お知らせ希望』の旨記載下さい。

☆要予約☆

・シュガーアートレッスン(体験、初心者の方向けの講座ございます。)

・酵素シロップレッスン

・アイシングクッキーデコレーションレッスン

・お菓子レッスン

・ティータイムを楽しむお茶レッスン(紅茶・緑茶・烏龍茶)

・写真レッスンなど

 

Sugar creater:  Yu.

関西大学法学部卒業

辻製菓専門学校卒業

2015年5月奈良県生駒市俵口町にシュガーアートとスイーツのお店『Sweets Labo kasi』をオープン

2017年9月~生駒商工会議所・生駒市アンテナショップ『おちやせん』にてkasiのスイーツ、コンフィチュールの販売していただいております。生駒市のふるさと納税返礼品もお作りさせて頂いております。

主な出展・出店先

東京:株式会社アットアームズ様アマールカ ニューイヤーイベント』小田急百貨店新宿本店様他展示

芦屋:スペースR様フリーマーケット

逆瀬川:アピアさかせがわ様『スイーツイベント』

大阪(中の島)リーガロイヤルホテル様 ブライダルフェア 出展

大阪(淀屋橋):『芝川ichi』芝川ビル、おひな祭りマルシェ

京都:アピタ精華台『オリーブまーけっと』

奈良:シェフスタ

生駒:近鉄百貨店生駒店様いこまの市出店、ikoma sun festa、おちやせん市、いまこいバル

*ダイワロイヤルホテルD-PREMIUM奈良様フロントにてシュガーアート展示

*大阪中の島 リーガロイヤルホテル様 ギフトサロン『フォースター』様にてシュガーアート販売・お取り扱い

*生駒市『good cycle ikoma』様『いこまのひと』掲載

 

奈良テレビ:『ゆうドキッ』『ならーティスト』出演

読売奈良ライフ『yomiっこ』様 『自然と暮らす』取材

奈良情報誌『ぱ~ぷる』様『NMB48がゆく』取材

その他 地元ラジオ番組、奈良新聞、読売新聞、毎日新聞掲載

...etc

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